Mr Pilo

Mr Pilo nasce a Cagli, borgo dell’entroterra pesarese dove il pane è ancora un gesto quotidiano. La firma della casa sono le crefole: sfoglie di pane sottili e fragranti, di impasto semplice e lievitazione lenta, cotte finché non diventano dorate e leggere.

Dalla crefola classica alle varianti al farro, integrale, senza uova, all’aroma di tartufo, con impasto di polenta o di patate, fino alle piadine e alle basi per pinsa e focaccia: una piccola panificazione che porta in tavola la comodità senza rinunciare alla mano artigiana.

Ogni prodotto è confezionato in atmosfera protetta per arrivare fragrante fino a casa: pronto da scaldare, in pochi minuti, come appena sfornato.